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イタリア野菜のABC(アービーチー)
イタリア野菜のABC(アービーチー) (JUGEMレビュー »)
長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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国産のブラッドオレンジ
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    今月のレッスンでお出ししている国産のブラッドオレンジ。
    愛媛で作られていますが、なかなか入手するのが難しいですよね〜

    レッスンでは購入可能な店舗を紹介しましたが、今日二子玉川に行ったら、明治屋でも販売されていました。



    3個で539円でした。

    ブラッドオレンジは2つの品種が栽培されていて、モロ種は2〜3月、タロッコ種は3〜5月が旬になります。
    まだ1ヶ月楽しめますので是非サラダを作ってみて下さいね♪
    posted by: piano-piano | 食材 | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    お勧めのイタリアン トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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      JUGEMテーマ:グルメ

       

      最近外食でイタリアンを頂く機会が多かったのですが、とっても美味しい店があったのでご紹介します。

       

      横浜駅東口から徒歩7、8分。

      住宅地のマンションの1階にあるお店です。

       

      トラットリア ビコローレ ヨコハマ

       

      ランチに伺ったのですが、コースは3種類。

      メインがあるPranzo B ¥2,970を選びました。

       

      まずは前菜の盛り合わせ

       

      ビーツのスープ、フリッタータ、生ハム、カツオのサラダなど

       

      プリモ

      グリーンピースとパンチェッタのペンネ

       

      紫芋のニョッキ ゴルゴンゾーラのソース

       

      手打ちパスタもありましたが、この日は二人ともクリーム系を選択。

      お店の方が、お味が似ているのでからすみのパスタなどは如何ですか?

      と提案してくださいましたが、二人とも頑固(笑)

       

      2人で頼んだものをシェアすると伝えると、半分づつ分けて持ってきてくれます。

       

      メイン

       

      スズキだったかな・・

      お友達のメインの付け合わせはホワイトアスパラ

       

      コーヒーの前に私は赤ワイン

       

      高級ワインのゲンメがグラスで提供されます。

      お友達はデザート

      運ばれてきたときに「パチパチ・・」という音が。

      昔懐かしい口の中ではじけるお菓子のようなものが載っています。

      ゼリーの下は濃厚なパンナコッタ。

       

      どれもとても美味しく頂きました。

      内装はカジュアルな感じですが、お味はリストランテ。

      季節の食材と郷土料理も楽しめます。

       

      次回は夜に伺ってみたいお店です。

       

      posted by: piano-piano | 生徒さんお勧めのレストラン | 16:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      九州に来てます♪
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        イタリアでソムリエ試験を一緒に乗り越えたお姉さま達と別府温泉に来ていまーす♪



        宿に着いてまずはお洒落に乾杯〜


        まだ23時代ですが、夕飯も含めて4回目の乾杯中ですヽ(^o^)丿
        posted by: piano-piano | 日記 | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        ズパゲティバッグを作りました!
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          最近流行っているらしいズパゲティバッグ。

          スパゲティ ではなく、ズパゲティ( Zpagetti )

          縫製工場でシャツなどを裁断した際に出た余分な生地を糸にしたもの(Zpagetti)を使用して編むバックなんだそうです。


          雑誌で一目惚れして、作ろうかな〜と思ったものの、初心者向けの本を見ても編み図が理解できず(T_T)
          ネットで完成品を探す始末。

          最初に検索したのは7000円から9000円ぐらいしたので、あきらめました。

          そして、教えてくれるお教室を探したら、有りましたよ〜
          無料の講習会!!

          手芸用品を扱っているお店で、掛かるのは糸代のみ。

          土曜日に碑文谷のイオンまで行ってきました。

          自分の作りたい形と糸で出来るので、なんとも嬉しい限り。

          講習会の時間は大幅に過ぎてしまいましたが、4時間居座って?!大まかな形は完成品。
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          後は家に持ち帰ってフリンジをつければ完成品。



          想像以上の仕上がりヽ(^o^)丿

          ついでに、ボタンと肩掛けもつけて、完成でーす♪


          posted by: piano-piano | 日記 | 19:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          宮崎台の桜祭り
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            皆さんから質問されていた宮崎台の桜祭り、本日開催されています。



            予想に反して満開にはなりませんでしたが、お天気にも恵まれて、大勢の方が楽しまれていますね〜

            出店やステージ上のイベントも盛りだくさん。



            お近くの方は立ち寄ってみては如何でしょう?

            私は写真だけ撮って、藤沢までスペイン料理を習いに行ってきまーす♪
            posted by: piano-piano | 日記 | 12:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |