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イタリア野菜のABC(アービーチー)
イタリア野菜のABC(アービーチー) (JUGEMレビュー »)
長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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ファミリーセールとイタリア展のお知らせ
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    ずいぶん更新をおさぼりしていましたが、秋のセールやイタリア展のお知らせです。

     

    まずは、イタリア商事のミニファミリーセール。

     

      2019年9月6日(金)、7日(土) 午前10時から午後5時

     

    詳細はこちらまで。

     

    次は毎年恒例の伊勢丹新宿店のイタリア展。

     

     ■PART1:
      2019年9月18日[水]〜23日[月・振替休日] 最終日午後6時終了

     ■PART2:
      2019年9月25日[水]〜30日[日] 最終日午後6時終了

     

    HPはまだ立ち上がっていないようですが、どんな企画か楽しみですね。

     

    posted by: piano-piano | イタリア関連 | 15:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    2019年 春のイタリア関連イベント
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      JUGEMテーマ:グルメ

      まずは今晩からのイベント

       

      お教室でもお配りしているフリーぺーパー「イタリア好き」のイベント

      マンマの料理フェスタ2019代官山

       

      カラブリアからマンマが来日し、お料理を披露してくれます。

      カラブリア名物の辛いサラミ「ンドゥイア」などの物品販売もあるようなので、辛いもの好きな方は是非!

      詳細はこちら

       

      そして、

       

      4月10日(水)〜17日(水)まで毎年恒例の日本橋三越でイタリア展が開催されます。

      専用のはHPこちら

       

      ワインセミナーやジローラモさんの奥様による食材のセミナーもあるみたいですね。

       

      最後は

       

      4月20日(土)、21日(日)はイタリア商事のファミリーセールが開催されます。

      案内状がなくても入場できますが、イタリア商事のHPから取り寄せることも可能です。

      HPはこちら

       

      オリーブオイルの在庫が2本になってしまったので久しぶりに行く予定です。

      posted by: piano-piano | イタリア関連 | 16:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      アオスタ滞在記
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        JUGEMテーマ:旅行

         

        ヴァッレ・ダオスタはイタリアの北部に位置し、20州の中で一番小さな州です。
        アオスタの渓谷(ヴァッレ)という州の名前の通り、四方を山々に囲まれています。
        モンテビアンコ(モンブラン)やチェルヴィーノ(マッターホルン)への起点の街として、夏はトレッキングをする方、冬はスキーをする方で賑わっています。

         

        緯度が高いためオリーブが育たず、バターや乳製品を使用したお料理が多いのも特徴です。
        フランスとスイスと国境を接しているため、イタリア版チーズフォンデュ(フォンディータ)が郷土料理として有名です。

         

        ヴァッレ・ダオスタの州都アオスタに行くには、ミラノ空港やトリノ空港からはバス便。
        ミラノからは電車やバスを利用して行くことが出来ます。
        私はトリノ空港からバスを使用したのですが、ネットで予約が出来て(SAVDA http://www.savda.it/)Torino Porta Susa f.s.で1回乗り換え、約3時間でした。

        乗換は、5番で降りて13番から乗車します。

         

         

        ここがアオスタの中心地シャノー広場。市役所や有名なホテルがあります。

        四方を山に囲まれているので、山が迫ってくるような迫力があります。

         

         

        小さな街なので徒歩で観光も可能で、ローマ時代の遺跡も点在していました。

        私が行った11月は閑散期だったため、長期休暇に入っているレストランが何件かあったり、ケーブルカーも動いていなかったのが残念でしたが、
        それなりに楽しむ事が出来ました。

         

        山の景色を期待してホテルは6階建てのHOTELアオスタを選んだのですが、4階の部屋からの景色はなかなかでした。

         


        ここのホテルは朝食も美味しくて、日替わりで手作りのケーキが並び、スプマンテも置いてありました♪

         

        苦労して探したお料理教室(Cesane)の様子はこちらのインスタグラムをご覧くださいね。

         

        先月は習いたてのお料理をご紹介しましたが、頑張ってアオスタに行って良かったです(^^♪

        posted by: piano-piano | 2018スペイン・イタリアの旅 | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        生徒さんのお店がポニッツ登場!
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          東急沿線のチケット購入サイト「ポニッツ」に郷土料理クラス卒業の生徒さんのお店が登場しています。


          池尻大橋のカフェ「SHARED CAFE テラス青葉台


          郷土料理クラスに通っていただいている間に、渋谷のイタリアンでも修行されている本格派の生徒さんなので、味は保証付き。


          昨年の夏にオープンしたばかりですが、お店の立ち上げから頑張っていました。


          是非皆さん、立ち寄ってみて下さいね〜✨

          私はポニッツのチケットで行く訳にもいかないので、落ち着いたらお邪魔しようと思っています。


          ポニッツのチケットはこちらから

          posted by: piano-piano | レストラン | 19:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          スペイン・イタリア周遊の旅
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            JUGEMテーマ:グルメ

             

            早いもので日本を出発して1週間が経ちました。

            スペインのサンセバスチャン、ビルバオでピンチョス三昧の日々

             

             

            そして昨日は北イタリアのアオスタに移動し、生ハム、チーズたっぷりのポレンタなどのアオスタの郷土料理を食べました。

             

            ブログでは紹介できていませんでしたが、インスタで写真を公開しています。

            アカウントが無い方でもご覧いただけますので、以下のアドレスから見てくださいね。

             

            https://www.instagram.com/cucina.pianopiano/

             

            今日はアオスタの郷土料理レッスンです。

            どんなお料理を紹介してくださるか楽しみです。

             

            posted by: piano-piano | スペイン・イタリア周遊の旅 2018 | 15:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |