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ファミリーセールとイタリア展のお知らせ2019.09.04 Wednesday
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ずいぶん更新をおさぼりしていましたが、秋のセールやイタリア展のお知らせです。
まずは、イタリア商事のミニファミリーセール。
2019年9月6日(金)、7日(土) 午前10時から午後5時
詳細はこちらまで。
次は毎年恒例の伊勢丹新宿店のイタリア展。
■PART1:
2019年9月18日[水]〜23日[月・振替休日] 最終日午後6時終了■PART2:
2019年9月25日[水]〜30日[日] 最終日午後6時終了HPはまだ立ち上がっていないようですが、どんな企画か楽しみですね。
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2019年 春のイタリア関連イベント2019.03.29 Friday
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JUGEMテーマ:グルメ
まずは今晩からのイベント
お教室でもお配りしているフリーぺーパー「イタリア好き」のイベント
マンマの料理フェスタ2019代官山
カラブリアからマンマが来日し、お料理を披露してくれます。
カラブリア名物の辛いサラミ「ンドゥイア」などの物品販売もあるようなので、辛いもの好きな方は是非!
詳細はこちら
そして、
4月10日(水)〜17日(水)まで毎年恒例の日本橋三越でイタリア展が開催されます。
専用のはHPこちら
ワインセミナーやジローラモさんの奥様による食材のセミナーもあるみたいですね。
最後は
4月20日(土)、21日(日)はイタリア商事のファミリーセールが開催されます。
案内状がなくても入場できますが、イタリア商事のHPから取り寄せることも可能です。
HPはこちら
オリーブオイルの在庫が2本になってしまったので久しぶりに行く予定です。
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アオスタ滞在記2019.02.03 Sunday
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JUGEMテーマ:旅行
ヴァッレ・ダオスタはイタリアの北部に位置し、20州の中で一番小さな州です。
アオスタの渓谷(ヴァッレ)という州の名前の通り、四方を山々に囲まれています。
モンテビアンコ(モンブラン)やチェルヴィーノ(マッターホルン)への起点の街として、夏はトレッキングをする方、冬はスキーをする方で賑わっています。緯度が高いためオリーブが育たず、バターや乳製品を使用したお料理が多いのも特徴です。
フランスとスイスと国境を接しているため、イタリア版チーズフォンデュ(フォンディータ)が郷土料理として有名です。ヴァッレ・ダオスタの州都アオスタに行くには、ミラノ空港やトリノ空港からはバス便。
ミラノからは電車やバスを利用して行くことが出来ます。
私はトリノ空港からバスを使用したのですが、ネットで予約が出来て(SAVDA http://www.savda.it/)Torino Porta Susa f.s.で1回乗り換え、約3時間でした。乗換は、5番で降りて13番から乗車します。
ここがアオスタの中心地シャノー広場。市役所や有名なホテルがあります。
四方を山に囲まれているので、山が迫ってくるような迫力があります。
小さな街なので徒歩で観光も可能で、ローマ時代の遺跡も点在していました。
私が行った11月は閑散期だったため、長期休暇に入っているレストランが何件かあったり、ケーブルカーも動いていなかったのが残念でしたが、
それなりに楽しむ事が出来ました。山の景色を期待してホテルは6階建てのHOTELアオスタを選んだのですが、4階の部屋からの景色はなかなかでした。
ここのホテルは朝食も美味しくて、日替わりで手作りのケーキが並び、スプマンテも置いてありました♪苦労して探したお料理教室(Cesane)の様子はこちらのインスタグラムをご覧くださいね。
先月は習いたてのお料理をご紹介しましたが、頑張ってアオスタに行って良かったです(^^♪
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生徒さんのお店がポニッツ登場!2019.01.10 Thursday
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東急沿線のチケット購入サイト「ポニッツ」に郷土料理クラス卒業の生徒さんのお店が登場しています。
池尻大橋のカフェ「SHARED CAFE テラス青葉台」
郷土料理クラスに通っていただいている間に、渋谷のイタリアンでも修行されている本格派の生徒さんなので、味は保証付き。
昨年の夏にオープンしたばかりですが、お店の立ち上げから頑張っていました。
是非皆さん、立ち寄ってみて下さいね〜✨
私はポニッツのチケットで行く訳にもいかないので、落ち着いたらお邪魔しようと思っています。
ポニッツのチケットはこちらから
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スペイン・イタリア周遊の旅2018.11.15 Thursday
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JUGEMテーマ:グルメ
早いもので日本を出発して1週間が経ちました。
スペインのサンセバスチャン、ビルバオでピンチョス三昧の日々
そして昨日は北イタリアのアオスタに移動し、生ハム、チーズたっぷりのポレンタなどのアオスタの郷土料理を食べました。
ブログでは紹介できていませんでしたが、インスタで写真を公開しています。
アカウントが無い方でもご覧いただけますので、以下のアドレスから見てくださいね。
https://www.instagram.com/cucina.pianopiano/
今日はアオスタの郷土料理レッスンです。
どんなお料理を紹介してくださるか楽しみです。
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