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長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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韓国料理教室
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    今日は念願のチーズタッカルビを習ってきました。



    韓国に行ったときによくタッカルビは食べていましたが、最近はチーズを混ぜたタッカルビが日本と韓国で流行っているみたいですね。

    在日の韓国人の先生に教えて頂きましたが、先生のお宅では昔から召し上がっていたとか。

    チーズが入る分辛さが少しマイルドになった感じでした。

    今日のメニューは基本のタレを二種類とそのタレを使ったチーズタッカルビ、その他にチャプチェと串チジミ。

    試食時には先生お手製のオイキムチや水チムチ、さらには米粉で作ったデザートまで。
    とても盛り沢山、とっても美味しく充実したレッスンでした♪
    posted by: piano-piano | 韓国 | 17:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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