フランス産ムール貝 | イタリア料理教室ピアノ･ピアーノ　独り言

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フランス産ムール貝 2017.09.13 Wednesday: JUGEMテーマ：グルメ

11日の月曜日、ワインの試飲会帰りに渋谷のFOODSHOWに寄ってみました。

美味しそうなものはないかなぁ～　とふらふらしていたら、

フランス産のムール貝を発見。

300gもありそうな小ぶりのムール貝がひと盛500円。

早速購入してワイン蒸しを作ってみました。

小粒のせいか、殻が開くのもあっという間でした。

殻も割ときれいで、お掃除も楽でしたよ～

韓国ラーメン用のアルミの小鍋に山盛り。

1/4ぐらい食べてこの状態です。

ぷりぷりしてとても美味しかったので、渋谷に用事がある方ぜひFOODSHOWを覗いてみてくださいね。

お勧めで―す(^^♪

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posted by: piano-piano | 食材 | 13:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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