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イタリア野菜のABC(アービーチー)
イタリア野菜のABC(アービーチー) (JUGEMレビュー »)
長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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キュウリとバジルの浅漬け
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    イタリア料理ではよくバジルを使いますが、スーパー等でパックで買ってくると残ってしまう事がありますよね。
    バジルペーストにするには量が足りないし。。。と言う時に、ちょっと変わった、でも
    とっても美味しいこんなレシピは如何ですか?

    浅漬け
    <材料>
    キュウリ  適量
    バジル   適量
    浅漬けの素 適量(なければお塩でもO.K)



    <作り方>
    .ュウリを少し薄めに斜め切りする
    ▲丱献襪陵佞鮴蘋擇蠅砲垢
    ビニール袋にキュウリ、バジル、浅漬けの素(なければお塩)を入れて、しんなりするまで揉む
    い修里泙20分ぐらい置いて味を染み込ませたら、出来上がり〜
    posted by: piano-piano | レシピ | 12:05 | comments(0) | - | - | - |