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イタリア野菜のABC(アービーチー)
イタリア野菜のABC(アービーチー) (JUGEMレビュー »)
長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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超ボリューム系イタリアン アルキメーデ
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    23日に神泉にあるシチリア料理のお店「アルキメーデ」に食事に行ってきました。


    アルコールが入ると大食漢になる私たち夫婦も残してしまうという不覚の?自体が発生。
    超ボリューム系のイタリアンです。

    コースは6300円の1種類のみですが、プリモとセコンドは6種類ぐらいから選択できました。

    まずはお通しとパン。

    レバーペーストが臭みが無く美味しかったです。

    そして前菜の6品盛り。

    (右手前から時計回りに)
    ・イカとホタテのマリネ
    ・なすのカポナータ
    ・サーモンときゅうりのマリネ
    ・エリンギのサラダ
    ・ズッキーニのトマトソース煮込み
    ・ぺぺロナータ

    残りの前菜は1皿づつ。
    しこいわしのマリネ。


    なすのチーズ載せとトンナータソースのハム巻き。


    たこときゅうりのバジルソース和え


    自家製サルシッチャと鰯のベッカフィーコ


    なんとここまでが前菜!
    12品ですが、後半の6品は季節によって色々なメニューがあるそうです。

    一皿づつの量がそれなりにあるので、ここまでで結構満足感が。

    そしてプリモ。
    1テーブルで2品選びます。
    パスタの量を聞かれましたが標準は80gなんだそうです。私の一人前の量と同じなので80gでお願いしました。

    オレンジを練りこんだタリアテッレの海老ソース

    むかーしレッスンしたオレンジ風味のリゾットにお味が似ていました。

    カサレッチェのトリッパのトマトソース

    カサレッチェはシチリア生まれのショートパスタなんだそうです。

    パスタはどちらもとても美味しかったのですが、この時点で腹八分目に。

    メインは各々に1皿。
    このメインのボリュームが半端無かったんです。
    目の前にお皿を置かれた時に自然と笑いが出てくるような・・
    一皿で2、3人分はありそうでした。

    私は本日のお魚の盛り合わせ。

    魚介のトマト風味のクスクスがたっぷりの上に3種類の魚のグリルが載っていました。
    来月のレッスンでクスクスをやろうと思っているので、お勉強のために選びました。

    ダンナは豚肉の3種盛り(フリット、グリル、トマト煮込み)

    こだわりの豚肉を使用しているとメニューにあったので、ダンナは豚肉を選択。

    お肉の下にはたっぷりのお野菜が・・・

    この野菜もこだわりがあって、三浦半島のながしま農園の野菜を使用しているとの事。

    実は私の家にもながしま農園で購入したお野菜が冷蔵庫に眠って?いて、アルキメーデを選んだのもながしま農園がポイントに。


    とりあえずお魚は頑張って完食しましたが、お肉は半分でギブアップ。
    試しにお持ち帰りできるか聞いてみたら、快く応じてくれました。
    翌日にレンジで温めなおして食べましたが、改めて豚肉の美味しさに感激しました。

    私のデザートはババ。

    満腹なのに、ババもレッスンでやりたいので勉強のために。

    ダンナはドルチェは食べられずに食後酒のリモンチェロ。


    そして食後のコーヒー。
    一緒にカントゥッチー二と自家製のチョコ。

    今月のレッスンでは食後にカプチーノで絵を描いて(まだまだ未熟ですが・・)お出ししているので、参考までにカプチーノにしました。
    これは絵が無くてちょっと残念。


    お味はどれもとても美味しかったんですよ。
    でも・・ 満腹になると美味しいものでも感動しなくなるんですね。
    なんて残念な。
    色々な方のブログにボリューム満点のお店との情報があったのでお昼はほとんど食べないぐらいの状態で望んだのですが、まだ甘かったようです。恐るべし!です。

    そうそう私が購入したながしま農園の野菜たちもご紹介します。


    イタリア野菜はルッコラ、ズッキーニとアーティチョーク。
    上大岡の京急で購入しました。
    アーティチョークが2個で150円。びっくりでしょ。
    posted by: piano-piano | 生徒さんお勧めのレストラン | 23:33 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
    シチリア料理のお店「アルキメーデ」
    素敵なお店
    お料理 素敵ですね
    美味しそう
    | ryuji_s1 | 2009/06/28 11:50 AM |
    >ryuji_s1さん、こんにちは。

    いつもコメントを有難うございます。
    ボリューム満点でとても美味しかったですよ。

    お店の雰囲気は落ち着いた感じで、とってもくつろげます。
    火曜日でもほぼ満席でしたので、予約をしてお出かけされる事をお勧めします。
    | piano-piano | 2009/07/03 1:45 PM |









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