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イタリア野菜のABC(アービーチー)
イタリア野菜のABC(アービーチー) (JUGEMレビュー »)
長本 和子
イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。
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ワインセミナーを9月に延期しました
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    当初明日に予定していたワインセミナーを9月に延期しました。
    昼間の開講をご希望されている方が多かったので、平日と週末の2回にしました。
    日程は

     9月3日(金)11時〜13時半
     9月4日(土)15時〜17時半


    ワイン講習の内容は同じですが、料理レッスンはブッラータに似ているチーズ
    「テネレッラ」を購入できる事になったので、チーズに変更しました。
    って、当初の料理メニューはお知らせしていませんでしたが、タルタルステーキ
    だったのです。
    夏に生肉をやるのはちょっと心配だったので、チーズに変更して正解かも。

    今回試飲頂く赤ワインが昨日届きましたので、ご紹介しちゃいます。


    2000年のGHEMME

    ピエモンテ州のネッビオーロから作られているワインで、
    バローロやバルバレスコとお仲間です。

    本当はレストラン向けに販売されているワインですが、雑誌を見て気になったので
    インポーターに問い合わせた所、特別に分けていただきました。
    これから味見をしてみますが、きっと美味しいと思いますよ〜

    スプマンテと白ワインもすべてDOCGをお出しします。
    初回という事でちょっと奮発しちゃいましたので、興味がある方は是非いらしてくださいね。
    損はさせませんよ〜(笑)
    posted by: piano-piano | ワイン | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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